Garganelli pancetta e pomodorini

Ieri sono tornata tardissimo dal supermercato e mentre sistemavo i miei acquisti ho provato a fare questa pasta: veloce e facilissima.
Garganelli pancetta e pomodrini
Mentre la pasta cuoce (per quella che ho comprato io ci volevano 9 minuti), ho messo in un padellino antiaderente qualche fetta di pancetta arrotolata tagliata grossolanamente e, quando era ben cotta, ho aggiunto una ventina di pomodorini precedentemente tagliati in due/quatto parti (a seconda della grandezza).
Ho lasciato cuocere il tutto per qualche minuto e con questo sughetto ci ho condito la pasta.
Non ho aggiunto volutamente sale e olio poichè la pancetta “picchia” già di suo e dà grande sapore al piatto.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...