Torta “George”

Questo clima non agevola la tenuta del blog… le belle giornate e la voglia di stare all’aperto non aiutano.  Quante cose devo postare!!!

Oggi voglio mostrare questa torta “George” fatta per il compleanno del mio piccolo Andrea.

Il pan di spagna è stato fatto montando 8 uova e 240 gr. di zucchero, poi ho aggiunto 240 gr. di farina setacciata mescolando delicatamente per non far smontare il composto. Infine ho messo in una teglia rettangolare e ho cotto a 180 gradi per circa 35 minuti.

Una volta raffreddata l’ho bagnata con una bagna fatta con acqua e zucchero e l’ho farcita con della crema pasticciera.

Ho decorato con della panna montata e della pasta di zucchero:

IMG_3109copia IMG_3110copia IMG_3111copia IMG_3112copia IMG_3113copia

 

Annunci

7 pensieri su “Torta “George”

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...