Fantasmini di meringa

Tra poco arriva Halloween… Onestamente non sono una grande fan di questa festa, ma penso sia un’ottima occasione per testare qualche nuova idea.

Quest’anno sono partita con questi divertenti fantasmini… Facili, divertenti e soprattutto golosi!!!!!

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Per le meringhe ho montato 3 albumi e ho aggiunto 150 grammi di zucchero a velo a pioggia continuando a mescolare. Ho formato tante cupole cercando di fare il corpo e la testa dei fantasmini.

Ho cotto in forno a 100 per un’ora e le ho lasciate in forno finche non si è raffreddato.

Per i particolari del viso ho sciolto poco cioccolato fondente e con l’aiuto di uno stuzzicadenti ho disegnato occhi e bocca.

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BOO!

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7 pensieri su “Fantasmini di meringa

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