Halloween 2014

Vi presento la nostra nuova amica:

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L’abbiamo preparata ieri pomeriggio… la grande ne è entusiasta, il piccolo meno: la guarda un pò terrorizzato… 😀

E per cena abbiamo preparato questo simpatico fantasmino che è piaciuto a tutta la famiglia!

BOO!

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Basta fare un “polpettone” con:

500 gr di macinato;
1 salamino;
100 gr di pane grattuggiato;
50 gr. di parmiggiano;
100 ml di latte;
1 uovo;
sale e pepe qb.

Si mescolano tutti gli ingredienti e si stende il composto a forma di… fantasmino.
Si mette in forno a 180 gradi e 5 minuti prima della cottura si cosparge la superficie con della mozzarella per pizza tritata avendo cura di coprire tutta la superficie (io mi sono fatta aiutare con un pennellino quando la mozzarella era bella morbida).

Per “decorare” il fantasmino ho utilizzato due capperi per gli occhi e del ketchup per la bocca.

E’ una simpatica e semplicissima idea per rendere simpatiche e divertenti queste cene “halloweeniane”.

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