Pesce d’Aprile

Mi piace un sacco trovare inspirazione dagli eventi della giornata per creare cose carine e divertenti.

Oggi è il 1′ di Aprile e il tema è il pesce di Aprile: mia figlia si è divertita un sacco nel cercare di incollare sulla nostra schiena questo cartello..

img_1265
Per cena volevo creare un pesce, con tanto di pinne e lische, che potesse rendere divertente la nostra cena, perciò ho preso ciò che avevo in dispensa ed ecco cosa ne è uscito.

PESCE DI TONNO
180-200 gr di tonno (io ho isato una scatola grande e una piccola);
100 gr di pangrattato;
30 gr di grana;
50 ml di latte;
1 uovo;
1 patata;
sale e pepe.

Come prima cosa ho acceso il forno a 180 gradi; ho pelato la patata e l’ho tagliata sottile, ho steso le fettine su una teglia da forno e ho cotto per mezz’oretta al massimo. Non devono seccarsi ma devono restare morbide.
Mentre cuocevano le patate ho preparato il polpettone di tonno.
Ho messo tutti gli ingredienti della planetaria e ho impastato fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e morbido.
Ho preso una teglia da forno e ho dato all’impasto una forna di pesce.
Ho steso sul corpo del pesce le patate pronte, ho utilizzato mezza oliva verde per fare l’occhio e ho “decorato” pinne e coda.
Ho rimesso in forno già caldo a 180 gradi per 20 minuti.


Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...